منتديات البرنس المصري
center]طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 829894
ادارة منتدي البرنس المصري طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 103798
منتديات البرنس المصري
center]طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 613623[/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 829894
ادارة منتدي البرنس المصري طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 103798
منتديات البرنس المصري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك معنا يا زائر في منتديات البرنس المصري مبروك انضمام العضو الجديد emtethal maala
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mystry girl
فريق الاشراف علي المنتدي
mystry girl


انثى
القوس
الديك
عدد المساهمات : 637
نقاط : 1139
العمر : 30
المزاج : بين امواج البحار

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور   طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Emptyالأحد أغسطس 16, 2009 6:32 pm

المقادير:

2ونص كاس دقيق ابيض

1 كاس ماء .

ربع كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره ونص خميره + ملعقه سكر.

ملعقه صغيره ملح
.
ملعقه بكنج بودر.

هذه المقادير كلها ونلاحط الخميره تخمرت وارتفعت لازم نخليها 10 دقايق عشان تتخمر!!

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408492

الطريقه

اول شيء نضع الدقيق والملح والبكنج بودر بإناء العجن

بعدين نعمل حفره صغيره بالدقيق ونكب كاس الماء وكاس الخميره

بالوسط ونعجنهم لمده 10 دقايق لازم تكون العجينه قاسيه شوي

اقسى من عجينة الفطاير


طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408811


بعد ماخلصنا عجنها نغلفها بالبلاستك ونلفها بمنشفه

ونحطها بمكان دافي لمدة ساعة وحده فقط لاتزيد ولا تنقص ........!!

ممكن نحمي الفرن ونحطها فيه

هذا شكلها بعد العجن ملساء مايله للقساوه !!!!!


طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408796


بعد ساعه لاحظي كيف اصبحت

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408782


شغلي الفرن الان من فوق وتحت

وخلييه على درجه حراره عااااااليه جدا وارفعي الصاج !!!

نبدأ بتقطيع العجينه كور متوسطه ونكورها كويس

ونلفها ببلاستك ونخليها 10 دقايق !!


طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408748


بعدين نفردهم ونخليهم 10 دقايق !!

لا ننسى وضع الدقيق فقط اثناء العجن !!

وتحت العجين عشان مايلصقوا!!

بس لاتكثرون الدقيق !!

عشان ما يبان بالخبز بعدين !!



طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408624


بعدين نجيب الصاج اللي بالفرن ونرفعه فوووق عشان نبدأ الخبز

واذا ماكان بفرنك صاج ممكن تجيبي اي صينيه كبيره عندك

او اي بلم وتقلبيه وتدخليه الفرن فوق وتخبزي عليه!!

لاحظي صينيتي تيفال من النوع الخفيف !!

بعد مايحمى مره الصاج نطلعه وهو حااار

و نضع عليه بسرعه العجينه المفروده

وندخله الفرن ونقفل الفرن بسررررررعه

طبعا في اعلى الفرن !!

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408763

بعدين راقبي الخبز لاحظي بدا يتتفخ

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408727


اذا بدا يحمر طلعيه علطول واحفظيه بكيس او بحافظه !!

شوفي ازاي طلع

وهذا شكله النهائي


طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور 172_1188408527
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دوللي
فريق الاشراف علي المنتدي
دوللي


انثى
السرطان
الماعز
عدد المساهمات : 659
نقاط : 908
العمر : 32
المزاج : فله

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور   طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Emptyالجمعة فبراير 05, 2010 3:06 am

مرسي جدااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://images.google.com.eg/images?hl=ar&gbv=2&a
سمسمه
مشرفة الاغاني العربي
سمسمه


انثى
الجوزاء
الماعز
عدد المساهمات : 364
نقاط : 631
العمر : 32
المزاج : رايق

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور   طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Emptyالثلاثاء مارس 16, 2010 5:26 am

شكرا ياجميلة فى انتظار المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mystry girl
فريق الاشراف علي المنتدي
mystry girl


انثى
القوس
الديك
عدد المساهمات : 637
نقاط : 1139
العمر : 30
المزاج : بين امواج البحار

طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور   طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور Emptyالجمعة مارس 26, 2010 2:24 am

نورتوا التوبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الخبزخطوه خطوه وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الغريبه
» طريقه عمل السويس رول
» طريقه عمل كيك الشطرنج
» طريقه عمل البسكوت بالعجوه
» طريقه عمل البسكويت الصغير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البرنس المصري :: قسم الشباب والبنات :: المطبخ-
انتقل الى: