CuTe G!rL عضو فضي
عدد المساهمات : 333 نقاط : 583 العمر : 33 المزاج : CoOoOol
| موضوع: فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال الثلاثاء أغسطس 25, 2009 8:07 pm | |
| المقادير 1 / 4 كوب عصير البرتقال 2 ملاعق الطعام زيت الزيتون 1 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر المجفف 4 شرائح سمك السلمون 1 ملعقة سكر بني 1 ملعقة شاي الفلفل الأحمر 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
سلطة البرتقال :
1 / 2 ملعقة شاي قشر البرتقال مفروم 2 قطع البرتقال مقشر مقطوعة ويقتطع كل قطعة 2 ملاعق الطعام الفلفل الأحمر المفروم 1 ملعقة عسل 1 ملعقة البصل الحمراء المفرومة 1 ملعقة البقدونس المفروم طازج 1 / 2 ملعقة شاي الزنجبيل
طريقة التحضير :
امزجي عصير البرتقال والزيت و1 ملعقة صغيرة من الزعتر في وعاء صغير. ويوضع السلمون في كيس كبير أو وعاء كبير ويضاف إليها الخليط وتترك لمدة 30دقيقة لاكتساب النكهة .
طريقة سلطة البرتقال:
امزجي جميع المكونات في وعاء متوسط وغطيه ، وضعيه في الثلاجة إلي حين التقديم. واخلطي خليط السكر ، والفلفل الحلو ، وما تبقى 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر والملح في وعاء صغير. زيلي سمك السلمون من النقع وافركي السلمون بهذا الخليط بالتساوي . ضعيه في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى أن يطهي. ويمكنكِ شواء سمك السلمون فوق شواية علي حرارة متوسطة بين 6 و 8 دقائق لكل جانب ويقدم السلمون مع سلطة البرتقال . | |
|
الزعيم عضو متميز
عدد المساهمات : 153 نقاط : 195 العمر : 34
| موضوع: رد: فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال الأربعاء أغسطس 26, 2009 10:24 pm | |
| شكرا لكي | |
|
CuTe G!rL عضو فضي
عدد المساهمات : 333 نقاط : 583 العمر : 33 المزاج : CoOoOol
| موضوع: رد: فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال الجمعة أغسطس 28, 2009 2:05 am | |
| مـــــغـــ،،،ـي عـلــــــى آإلــــــــــــرد ....×}ْ~
| |
|